名表溯源:探寻瑞士制表秘密地图

  瑞士地理的中心大约是其首都伯尔尼,然而说起这个钟表王国的产业中心,则非日内瓦莫属,从日内瓦乘火车向北向西直奔苏黎世而行,一路上的深山老林曾经是恐龙生活的乐园,因此地质史上的恐龙时代也以这片连绵的山脉而得名为侏罗纪。自从二、三百年前制表业在此落叶生根之后,原本落后的穷乡僻壤便成为了人人赞叹的人间仙境,我们的瑞士钟表之旅也走的是这样的路径。

瑞士制表地图

  1、日内瓦(Geneva):瑞士钟表业的心脏

日内瓦:瑞士钟表业的心脏

  到日内瓦参观表厂,在现代工业已经成为旅游景点的今天,其实还不算方便,最简单而且有趣味、甚至文化感十足的项目是参观博物馆。

  在日内瓦遍布古董店、酒类、奶酪、香料的老城区边缘,周末更有许多日内瓦家庭摆摊叫卖各种剩余物品,而全瑞士最值得一看的博物馆——百达翡丽博物馆也坐落于此。但不要以为这里只能看到百达翡丽,其实整个日内瓦三、四百年的发展历史尽在于此,作为中国人尤其可以去看一下专门陈设"中国表"的区域,这里能够欣赏到一些装饰最为精美的彩色珐琅表。而位于不远处罗纳河中央小岛处的江诗丹顿博物馆,几乎是一部完整的日内瓦制表厂的历史,有机会的话可以到那里去查找一些档案。热爱钟表的人还可以去参观一下日内瓦钟表博物馆,可惜此馆只接受团体预约,随时去寻访不容易。

  主要企业——百达翡丽、江诗丹顿、萧邦、劳力士、梵克雅宝、卡地亚、法兰穆勒、罗杰杜彼、宇博、名士、康斯登、F.P JOURNE、BEDAT、DEWITT、WYLER以及独立制表匠ANDERSEN、ANTOINE PREZIUSO

  汝拉山谷(VALLEE DE JOUX):复杂机芯的起源地

  严格地说,这条著名的山谷属于日内瓦地区,但由于诸多顶尖的制表工匠与制表厂均落户于此,使之成为钟表爱好者的"朝圣之地"。

  这里是牧羊人与手工工匠的天堂,在百多年前近代火车通到这里之前,冬季大雪封山,人们除了精心制造零件、组装钟表之外,或者做珠宝镶嵌与装饰工作之外,几乎没有什么其它的事情可做。到这条山谷里寻访复杂钟表,是一件特别让人心旷神怡的事,除了看表之外还可以欣赏这里世外桃源般的山林与湖光景色。如果多一点人脉,则可以深入到诸多专业制表匠的工作室,看到那些被藏家极力追寻的复杂功能以及极致精细的打磨等是如何被制造出来的,幸运的话还能够约到几名工匠一起吃一顿VALLEE DE JOUX午餐或晚餐——席间奶制品是当地特产,肉与鱼是山上与水里的野味,而其间谈论的话题说不定让业内大牌的市场经理心惊胆战——不时牵涉到有关最新产品的结构设计与制作的"绝密"幕后消息。

  主要企业——爱彼、宝玑、宝珀、积家、RICHARDMILLE以及防震机构制造厂KIF、独立制表匠FHILIPPEDUFOUR

  2、纳沙泰尔(Neuchatel):因制表而兴起

纳沙泰尔是瑞士制表业的主要集中地

  纳沙泰尔依然是一个法语味道浓厚的地方,人文色彩与日内瓦地区差别不大,但这里却是瑞士制表业的主要集中地,众多制表企业落户于此,不同的地方甚至形成了拉绍德芳、FLEURIER等类似于VALLEE DE JOUX那样的业内声誉卓著的另一个制表副中心。

  作为一个中世纪的古老市镇,纳沙泰尔以其天文台著称,这里便是测试钟表运行精准度COSC的权威认证地点,由此不难想见其在瑞士制表业的重要地位。如今,纳沙泰尔天文台装备的原子钟,依然是全球测时最精准的记时设备,标志着瑞士在这方面的最高成就。其实,这一地区看似平静的市镇眼下依然生气勃勃,在这里游览博物馆与古教堂之余,在本地的表店里买家不难寻找到一些比较少见值得收藏的特别表款,本地出产的华丽的时钟有着"纳沙泰尔风格"的别称,也十分适合珍藏。

   主要企业——伯爵、PERRELET、沛纳海、宝格丽

  拉绍德芳(La Chaux-de-fonds):真正的制表之乡

  虽然拉绍德芳是一个规模不大的城市,但在这里有着全瑞士最为著名的钟表博物馆(MIH),人们可以从技术、文化、历史等不同角度体味时间发展的历史,是来到这里的人必游的"圣地"。其实,这里的手工制作巧克力非常美味,常来此搜罗所谓"库存旧表"(NOS)的行家们虽然越来越难以有所收获,但买到只此一家的巧克力也算能够有所得。

  主要企业——芝柏、雅典、昆仑、雅克德罗、尚维沙、卡地亚、香奈儿、迪奥、百年灵、玉宝、摩凡陀、GREUBEL FORSEY

  富乐业(FLEURIER):与中国的缘分

  这里在三百多年前至一百多年前一直与中国有着不解之缘。在怀表时代,当地的制表师以制造装饰着珍珠、珐琅为特色的"中国表"而著称,这些集实用与艺术为一体的钟表,如今已经成为拍卖场上最受欢迎的品种。而在本地几家厂家的努力下,新推出兼顾精准度、工艺性的FQF认证已经成为瑞士钟表高质量的又一个新标杆。

  主要企业——萧邦、帕玛强尼、播威

  3、侏罗(JURA)其它地区:藏龙卧虎的小市镇

制表业在侏罗山谷蓬勃发展

   尽管在不少人的印象里,瑞士钟表业一向以浓重的法语色彩著称,但这并不意味着除了历史上为了躲避宗教迫害而移居此地的法国人后裔之外,讲德语的本地居民就不会制造钟表。事实上,在整个侏罗山脉地区,为了改变当地原本的资源缺乏、农牧业都不算发达的情况,人们不约而同地选择了手工业特别是制表业。在这里的山间市镇里,往往在不经意间就发现有几家著名品牌的厂家坐落其间,让人数不胜数。比如La Locle,这个山间的小城市一直是大规模制表的重镇。

  主要企业——真力时、万宝龙、FAVRE-LEUBA、天梭、珍达斐以及独立制表人CHRISTOPHE CLARET、DOXA

  索伊米亚(SAINT-IMIER):河边的狭长土地上崛起了全球最著名的钟表品牌。

  主要企业——豪雅、浪琴、EBERHARD

  比尔(Biel/BIENNE)

  一个同时使用法语与德语的城市,也是除了日内瓦之外最重要的钟表之城。

  主要企业——斯沃琪总部、欧米茄、君皇、爱马仕、美度、美力士、劳力士机芯制造厂

  格伦兴(GRENCHEN)

  一个典型的瑞士制表之城,虽然名气不大,业内影响绝对不小。

  主要企业——雷达、梅花、依铁纳、雪铁纳、司马以及机芯制造巨头ETA

  4、西部地区:依靠个性而生存

  瑞士西部工业与金融业发达,钟表业反而不见得突出,不过作为一个钟表之国,这里不可能没有制表厂家的存在。与日内瓦以及侏罗山脉地区的钟表企业不同,这里的表厂往往不算特别顶尖,但以个性见长。

苏黎世的钟表店数量与质量都堪比日内瓦

   其古董店甚至可能比日内瓦还略胜一筹,但制表厂在这里难觅踪迹,只有一些工匠的工作室设立于此,如独立制表人PAUL GERBER,他以特别擅长利用7750机芯著称,曾经为一系列大牌名厂设计开发过产品,如今更为MIH博物馆制造特别款手表。

  巴塞尔(Basel)以每年一度的表展著称,作为一座在中世纪就十分繁荣的古城,其大学、博物馆乃至古董店都非常有名,但也有非常有特色的制表厂落户于此——ZEN创立于拉绍德芳,迁移到本地后以实惠的价钱加上现代派的设计著称,该公司行事独立不羁,甚至选用日本西铁城的机芯制造产品。

  沙夫豪森(Schaffhausen)以瑞士最大的瀑布著称,游客还会去附近的折扣店消费,此外这里还拥有西部瑞士最富盛名制表厂——万国。这是一个美国发明家创立的表厂,几经周折确立了其追求稳定与实用的品牌方针,如今已经成为真正的大牌。

  卢塞恩(Luzern)只是一座以旅游观光出名的城市,珠宝名店宝齐莱的总部就坐落在这里,类似的名店还有聚宝林(GUBELIN)等,如今这些珠宝店都以销售钟表著称,同时也以自己品牌的名义推出自产钟表,颇受人们的欢迎。


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