[腕表之家 品牌新闻] “我是一个美食家,这并非什么秘密。我喜欢美丽的东西,我喜欢美好的事物。所以,当我发现Andreas Caminada的厨艺,当我遇到他,我被他那简单明了的烹饪方式所触动。他使美食变得不再那么复杂,同时赋予其更尊贵的品位。”宇舶表首席执行官Ricardo Guadalupe表示。

区分最好和好的是才华、精神、决心和热情。正是秉承对完美的不懈追求,将宇舶和品牌挚友聚集到一起。身着牛仔裤、脚穿运动鞋、系条黑围裙,Andreas Caminada在欧洲最小的村庄见到了Ricardo Guadalupe。Andreas Caminada是一位厨艺奇才,凭借烹饪吸引了全球美食爱好者。他与当地农户合作,并亲自种植,他的厨艺具有和制表相当的绝对精准。Andreas Caminada喜欢简单而自然的东西,七年前他成为欧洲最年轻的米其林三星厨师。他巧妙融合大胆、创新和传统,在他的餐桌前吃饭如同坐在自己家中,这一切都得益于他用心培养的欢乐气氛。


“烹饪艺术激励梦想,引发丰富情感。作为一名厨师,必须要有坚韧的意志,一往无前的勇气和非凡的创造力,日复一日重塑自我。无限的风险、友谊和热情是为每一个与餐者提供独特难忘体验的必要元素。我们和宇舶表的合作见证了两个充满活力的团队,在共同价值的指引下聚集到一起,双方必将始终坚持创新,不断打破新的障碍。”米其林三星厨师Andreas Caminada表示。


为了宣布这项新的合作伙伴关系,宇舶表来到Andreas Caminada位于Fürstenau的城堡。在这个格劳宾登州的小村庄,时间似乎停滞不前。这是一个以(制表师所珍视的)“瑞士态度”生活呼吸的地方,一个帮助我们了解Andreas Caminada为人的地方。位于Fürstenau的城堡讲述了关于Andreas Caminada的哲学,这座建筑完整保留了历史遗产,并通过高度现代化的精致内饰重获新生。


这有点像他的菜肴,亦或表盘那样,每个要素都具有特定功能,相互交融,呈现融合真实和创新的独特爆炸味道。本能地工作,生于格劳宾登州的Andreas Caminada与材质和感官相伴,没有改变对于初始味道的感知。他保留了纯正的美食精神,同时赋予菜肴无穷创造力,他的创作重新定义了经典。(图/文 腕表之家 许朝阳)
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