[腕表之家 钟表文化]之所以将雪茄和腕表放在一起谈，是因为两者对于男士而言有很多共同性。虽然看似雪茄味浓霸气，腕表低调内敛，但是在抽雪茄玩味腕表之时，也许可以唤起你的很多思绪，或许是奋斗中的千辛万苦，或许是恋爱中的甜言蜜语，或许是事业中的辉煌卓越……生活是由“品质”构成的，雪茄和腕表一方面是对男人品位的见证，一方面是他们对于生活的享受。很重要的一点是雪茄和腕表都会对人的个性产生影响，会让人变得成熟沉稳一点，它们给你增加一种男人的味道，如果时间长的话，它是一种改造，潜移默化地影响你。同时，随着时间的积累，对两者的感情也会越来越深。

    雪茄，如今已不仅仅是一种奢侈品，它更是代表了一种文化，正如烟草业的传奇人物季诺·大卫杜夫所说：“抽得少一些，但抽得久一点，把它变成一种仪式，一种哲学。”

    初步了解

   雪茄就是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品。全世界了解雪茄的专家们一致认为，只有古巴肥沃的红土，才能孕育出世界上最好的烟草，而来自古巴的手制雪茄，更是独步全球的雪茄极品。古巴雪茄极致的风味是由特殊的工艺制作出来的。

    用烟叶卷制成一支雪茄仅仅需要几分钟，整个雪茄生产过程却要投入大量时间：由于雪茄原料——烟叶生产和加工过程复杂，雪茄的生产时间甚至可以跨越数年。经过干燥、发酵过的烟叶，将由经验丰富的老工匠们分类挑选。烟叶在匠人布满粗糙掌纹的手中轻轻捻过，再经那稍显混浊的瞳仁微微一瞥，便决定了它们的命运。Ligero烟叶色深味浓，是烟草植物顶部生长最快、最强壮的部分，最少需要收藏三年才能使用。

    雪茄一半以上的味道取决于它，是雪茄的灵魂。Sego烟叶颜色较浅、质地较干，烟味比Ligero清淡许多。它由烟草植物中间部分制成，成熟后十八个月即可使用。Volado原意为“扉叶”，烟味极淡, 多用来帮助雪茄燃烧。它采自植物底部，成熟后九个月便可使用。Filler（烟心）是雪茄中心的烟叶。古巴雪茄各品牌之所以味道独特，各具风格，是因其烟芯由以上三种烟叶依不同比例混合而成。相信每位雪茄客的心目中，都自有心仪的某一款味道，其中的奥妙是无法言喻的。

    腕表和雪茄一样也是由复杂的工艺制作而成，它融聚的不仅仅是技术的浓缩、时间的韵味还有历史的传承和时光的记忆。钟表是一个复杂的世界，独特精美的外观常常给人留下深刻的印象，复杂高超的多功能让人叹为观止，精良微小的机芯让人萌发探索的兴趣。男士对于腕表的迷恋，就像雪茄和美酒一样，说不清道不明，而是一种莫名的吸引，一种身份的象征，一种荣誉的加冕，一种生活的品质。

    号称“钟表王国”的瑞士，是世界钟表业的佼佼者，其丰富的历史以及文化传承源远流长，在时计上的创作和测量各方面拥有独到的经验，将“精湛、严谨、经典、创新”的精神代代传承，成为诠释瑞士国家和民族发展理念的理想载体，更是SWISS MADE（瑞士制造）最响亮的代名词。当然，除此之外德国、日本乃至美国等地方的制表业如今也发展地如火如荼。

    精心挑选

    抽一支雪茄，对成熟的雪茄客而言是一项私人的精神体验，所以，从前的绅士会在家中设有专门的空间来享受“雪茄时间”。当然，这也许只是绅士时代的旧风，战场上的卡斯特罗和大船上的海明威同样可以享受到抽雪茄时的沉静。对于能够驾驭好雪茄的人，他们是雪茄的主人，而不被它左右。

    一般而言，挑选雪茄前先得检视茄衣，看看它是否原封未动，散发健康的光泽，是否过于干枯易碎，导致使雪茄口感趋于粗糙辛劣，是否散发浓郁的香气。（如果没有的话，可能表示储藏失当）优质雪茄既不能太硬也不能太软。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话，表示烟厂的品管的问题，不宜购买。茄心得调配才是影响雪茄风味的主要因素，越深色的雪茄越浓郁，口感可能也甜些，因为深色茄衣含的糖分较高。经妥善保存的雪茄，在香柏木盒中也会继续成熟发酵，在成熟的过程中，雪茄的酸度会越来越少，浓郁的雪茄，尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。

    挑选喜爱的雪茄，最佳办法就是多多尝试不同的品牌和种类，大多数人抽的第一支雪茄都是Cohiba，火苗点燃烟草后的一片橘红，就好像古巴的阳光一样，似乎不单单是为了让头脑清醒。它的香味很浓，烟气却能够舒缓地滑入嘴巴。Cohiba是古巴最流行的雪茄，在《雪茄迷》的排名中，Cohiba始终在前列。卡斯特罗抽雪茄的形象世界闻名，他也是将古巴雪茄推向世界高度的重要人物。他在世界性新闻中的形象满脸美髯，嘴里叼着粗长的雪茄，显示出一种男性阳刚之美和招人喜欢的人性魅力。而尤为得到他所青睐的Cohiba高斯巴雪茄，被世界雪茄客誉为“古巴雪茄之王”。因为Cohiba厚实的外形，滑手的质感和丝丝顺畅的口感，视觉柔和，味道很干净，呼出的烟雾有一种一环接一环的层次感，像香水的味道，具有高雅的贵族气质。

    挑选腕表则是一件比雪茄更复杂的事情，不仅要挑选腕表的品牌、系列、材质、功能、机芯还有价值等等，无论是新手还是表迷，在品牌的选择上同样会有犹豫。这个世界好品牌实在太多，诱惑也太多，如果要下决心买表，那么就必须在买表之前确定你所需要的牌子。PP经典传承、VC高贵典雅、JB奢华亮丽、劳力士精准耐用、沛纳海硬朗霸气、大飞彰显男士风度……

    在此，百达翡丽无疑是展现制表艺术之高境界的大师，从超薄万年历到专利年历，从经典星柱轮计时表到全世界最薄的超级复杂双秒追针表，以及著名的世界时腕表，百达翡丽的制表工匠为独具慧眼的钟表爱好者奉献了一系列集精湛工艺和简便易用于一体的杰作。

    享受雪茄PS把玩腕表

    吸雪茄有四种方式：吸入、啜吸、嚼烟、喷烟。好的雪茄是你在特殊时刻享用的，可以让你在无与伦比欢快中获得全身心的放松。当你拿起一支雪茄，先肯定雪茄是在合适的条件下，检查一下是不是太干。雪茄是一种有生命的东西，需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证品质。

    首先，你要用专业的雪茄剪切掉雪茄头，最好剪一个直径相当于雪茄杆直径的3/4大小的圆孔。其次，要给雪茄预热：将雪茄放在火的上方，轻轻地转动进行加热，雪茄距离火焰的距离一般在2厘米左右为宜，根据雪茄的粗细转动2至3圈即可。然后是点燃雪茄，将雪茄烟从边缘至中央均匀地点燃。

    雪茄点好了，香气先已在空气中四溢，但是请不要急于吸食第一口，而应轻轻反吹两口，驱除雪茄在点烟时吸入的杂气，再抽第一口。注意不要像吸烟一样将烟气吸入肺部，而应慢慢地吸一口到口腔（puff，抽空烟），让雪茄的香气在口中盘旋之后就慢慢吐出。需要说明的是，这一点对于健康的意义同样重要，因为第一口吸入肺部的雪茄所含的尼古丁和焦油的含量是一般香烟的5倍。

    还有，不要急着吸第二口，因为雪茄的魅力就在于它的从容不迫。能够这样细细地一口一口品味一支雪茄实在是一种难得的体验，沉醉在淡淡的烟云中，回忆一段往事，沉思或者闭目养神都是惬意的。最后，吸食过程中不要频频弹烟灰，因为留有一寸长的烟灰可以保持雪茄的温度以获得理想的味道，而且真正的好雪茄烟灰可以保持在一寸至一寸半左右。所以，最好让烟灰自然断裂，整齐地跌落在烟灰缸里吧。雪茄的享受并不仅仅是吸食那一小段时间，从购买一支雪茄到它生命的终结，这全部过程其实都是一种享受，每一个看似繁琐的步骤，都使雪茄客乐在其中。

    除此之外，雪茄的乐趣还在于配合它的“高冷”工具。雪茄在吸食和贮存的过程中，需要很多工具，这些工具对于各个步骤的顺利操作是必不可少的，例如雪茄剪、雪茄保湿柜、雪茄包、雪茄箱、雪茄筒和雪茄套……

    提到把玩，自然要想到腕表的功能，月相显示柔美而有意境、计时码表激情而刺激、陀飞轮复杂而高超、万年历在我眼里是最令人捉摸的，万年历装置指示日期正确无误，并自动顾及每月三十一日、三十日、二十八日及闰年二月共二十九日等变化。它在复杂功能中一直备受瞩目，经得起推敲和探索，并且饶有趣味。

    万年历手表的英文名称是Perpetual Calendar，英文本意是永恒的日历。它可以识别当前的月份，还知道当前的年份甚至知道今年是否是闰年。

    百达翡丽5940融合了最全面的功能显示，这款腕表拥有18K金靠垫形表壳，表壳长44.6毫米，宽37毫米。从实用角度看，表款经过合理分区的表盘展示了腕表最全面的复杂功能，三点钟位置的月份和闰年周期、六点钟位置的月相显示和日期，还有九点钟方向的星期显示和24小时表盘，每一个小表盘都得到了充分的利用，不愧是表中的王者风范。表盘边缘设有黑色轨道式转印分钟刻度，当指针在这金色的背景上开始转动，便能勾起人们对于往昔时光的回顾和对静谧时光的享受，重现复古的韵味。

    此款表的Caliber 240 Q机芯由百达翡丽复杂功能腕表工作室自主研发打造，由275个独立零件构成，厚度却仅有3.88mm。原本的基础机芯于1977年设计，在夹板中装嵌了22K金迷你摆轮，厚度为2.53mm。由此可推想，如今加入可显示4年闰年周期同时模仿月行轨迹的万年历装置，才仅增加了1.35mm，同时还能根据不同月份调整日期，以及闰年的2月29日。强大的复杂功能并没有妨碍纤薄的理念，这项伟大的工艺在钟表界所向披靡。

总结：一款价值几千、几万甚至上百万元的腕表为什么这么受他们欢迎？只有懂得腕表的人才知道自己为什么离不开腕表。不管你是因为什么原因选择了腕表，热爱它、养护它、它能带给你的，一定会比你想象的更多。对于男人而言，雪茄更像情人，而腕表则接近于伴侣。这是因为手持好雪茄的男人就如同携带一位迷人的女伴，它不能替你赢来羡慕的目光，给你更多的是只属于你的熨慰体贴；佩戴一款腕表，它的嘀嗒声会陪伴你度过每个时刻，与你一同思考、一同孤独、一同感悟……如果您也恰好爱上了这两件物品，就在这“雪茄时间”中尽情享受吧。（图/文 腕表之家 李帅）